Monday Workout & BananaSmoothie

Hyvää huomenta ja mukavaa maanantaita! Viikko on lähtenyt heti tehokkaasti käyntiin. Kello herätti tänään jo 5.45. Sopii hyvin minulle, sillä aamuisin olen tehokkaimmillani. Heti aamusta ehdin tehdä jo omankin salitreenin. Superseteillä rintaa, ojentajia, jalkoja ja vatsoja. Ennen illan kuulatuntia pysyn kiireisena kotitoimistolla viimeistellen huomista hyvinvointiluentoa, jonne kokkailen tarjolle myos raakasuklaata :)

Treenin jälkeen maistui palauttava banaanismoothie; 1 banaani, 1 rkl luomu smooth chili maapähkinävoita, 2rkl mulpereita, 1-2 rkl manteleita, kookosvettä ja jääpaloja. Päälle mehiläisen siitepölyä ja hampunsiemeniä. Tämä on hyvin erilainen smoothie joihin olen yleensä tottunut, mutta tuo oikein kivaa vaihtelua. Banaani/ maapähkinävoi combo toimii hyvin ja on oikein hyva treenin jalkeinen palautusdrinksu. Tässä maapähkinävoissa on myös hieman chiliä, joka antaa kivaa potkua, muttei kuitenkaan missään nimessä ole tulinen! Hyvä smoothie niille, jotka tykkäävät hieman makeammasta smoothiesta, mutta ilman maitotuotteita ja proteiinijauhoa. 

Good morning and happy, healthy Monday! This week had an early start, I woke up already at 5.45. I get so much done when I wake up that early. I can tell you, that I am definitely a morning person. No doubts!

Today I had time to do my own workout early in the morning. Chest, triceps, legs and abs; all with supersets. Feeling great, and now I am spending my day, before tonights kettlebell class, at the office planning and finalizing tomorrows health lecture and making some raw chocolate. 

Recovery smoothie was something different that I am used to. You need 1 banana, 1 tbsp of smooth chili peanut butter, mulberries, almonds, coconut water and ice cubes. Yummy. Good idea for those of you, who has sweet tooth, but wants to avoid white sugar. Enjoy! 

Feel Good- Weekend

Viikonloppu on sujunut oikein touhukkaissa, mutta niin hyvissä fiiliksissä. Lauantain hyvinvointipäivä Kaapelilla sujui hyvin mukavassa ja energisessä porukassa kahvakuulailun ja raakakakkujen herkullisessa maailmassa. Päivä hurahti taas vauhdilla ja keskustelua hyvinvoinnista olisi voinut jatkaa koko loppupäivän. Ajatuksia herätti mm. se miten innostaa lapset ja nuoret terveellisempien herkkujen pariin ja miten korvata maitotuotteet. Myös luomutuotteiden viljely ja alkuperä herätti paljon keskustelua. 

Koko päivän olo oli energinen, ja energisyys jatkui aina iltaan asti. Kakkujen, hedelmien  ja sieniteen :) voimalla jaksoi pitkään aina iltapäivään asti. Tällä kertaa valmistimme mansikkaisen raakakakun sekä pieniä suklaaleivoksia, jonka pääraaka-aineena toimivat avocado, banaani, raakakaakaojauhe ja tuore minttu. Mansikkakakulla on hyvä aloittaa, jos raakaruokailu ei vielä ole tuttua. Se yleensä maistuu kaikille- myös lapsille :)

Näiden kakkujen jälkeen veren sokeritasapaino ei heitellyt, vaan olo oli raikas ja energinen. Energisen olon salaisuus saattoi olla myös Lion's Mane, jota laitoimme suklaakakkuun. Lion's Mane auttaa mm. tukemaan hermoston toimintaa, keskittymiskykyä, parantaa muistia sekä kongnitiivisia taitoja ja ennen kaikkea tuo energiaa. 

Seuraavaa hyvinvointipäivää "Kahvakuulaa & RawEnergy" vietetään Kaapelilla lauantaina 17.5 kello 10-14. Kahvakuula-treenin jälkeen valmistetaan ja maistellaan energisoivaa ja puhdistavaa smoothieta sekä raakalasagnea. Jälkkärinä raakasuklaata, joka valmistetaan tietenkin myös paikan päällä. Early Bird hinta 60e 14.4 asti, sen jälkeen 65e. Ilmoittautumiset heiditainio@aol.com. Ilmoittaudu ajoissa, sillä paikkoja on vain rajoitetusti.

Yllätyksenä blogin lukijoille arvon kaikkien Google-tilin kautta rekisteröityneiden kesken ilmaisen paikan hyvinvointipäivään! Rekisteröidy sivupalkista blogin julkiseksi lukijaksi ja kommentoi tähän postaukseen miksi juuri sinä haluat mukaan. Voittaja julkaistaan maanantaina 14.4. Onnea kaikille arvontaan :) 

Iso kiitos vielä kaikille kurssilaisille ja yhteistyöstä Terveysmarketille ja Four Sigma Foodsille :) 

Morning Glory

Aurinkoinen aamulenkki kukonlaulun aikaan ja herkullinen aamiainen. Voiko päivä paremmin alkaa?

Aamulenkillä keho herää ja ajatukset selkenevät. Ihan parasta ja hyvät energiat heti aamusta hyvinvointipäivään :) Aamupalaksi vaihteeksi mansikka/chiapuddingia raakagranolalla, omenalla ja mansikoilla sekä kahvi. 

Hyvinvointipäivä sujui oikein mukavissa (mutta myös hikisissä!) merkeissä. Tässä jo pientä esimakua päivään Instagramista... Oma postaus päivästä tulossa myöhemmin. Iso kiitos vielä kaikille osallistujille, ihan huippu päivä takana :) Kevään aikana tulossa vielä yksi hyvinvointipäivä, josta laitan infoa seuraavassa postauksessa. 

Prana Flow & Minttutee

Aamu alkoi pitkästä aikaa Prana Flow- joogalla, Yoga Nordicilla Espoossa. Tuntia oli pitämässä amerikkalainen Andrew McAuley, jonka tunnit ovat aina yhtä innostavia, mutta samalla myös vaativia ja sieltä mukavuusalueelta irtautumista- kuitenkin omaa kehoa kuunnellen. 

Tänään keskityttiin lantiota ja rintakehää avaaviin liikkeisiin- paljon vinyasa sarjoja ja myös erilaisia keskivartaloa vahvistavia versioita mm. lankussa. Lopuksi tehtiin vielä pareittain muutama asana, jotka oikein ihanasti avasivat rintakehää ja venyttivät etureisiä. Juuri näillä osa-alueilla kaipaankin eniten venytystä. 

Reilun parin tunnin joogan jälkeen olo oli niin raukea, mutta täynnä energiaa. Voi kun ehtisin käymään useammin ohjatuilla tunneilla. Kotijoogaa tulee tehtyä lähes päivittäin, mutta ohjatuilla tunneilla keskittyminen ja rentoutuminen on huomattavasti helpompaa. Joogamatolla unohtuvat päivän kiireet. 

Iltapäivän työt hoituivat "terassitoimistolla" auringonpaisteessa. Aivan ihana ja tyyni ilma. Lämmikkeenä maistui Amsterdamista tuttu tuoreista mintun lehdistä tehty lämmin tee, jonka joukkoon laitoin myös sitruunaa. Mintulla on paljon hyviä terveysvaikutuksia, se mm. auttaa vatsakipuihin, ruuansulatukseen, hengitysvaikeuksiin ( avaa tukkoisen nenän tai keuhkot), helpottaa päänsärkyä, iho-ongelmiin (esimerkiksi akneen) ja lihassärkyihin. 

What a great start for the day! Prana Flow Master Yoga class at Yoga Nordic. Andrew McAuley is such a great and inspiring yoga teacher. His classes are playfull, challenging and definitely getting out of the comfort zone, but at the same time, always listening your body. I felt amazing the rest of the day- and still does! I wish, I'd have more time to participate on classes. 

This sunny afternoon I worked at my "hometarraceoffice" sipping fresh mint leave tea with a hint of lemon. This was one of my favorite drink, when living in Amsterdam. Mint has many health benefits; it can calm the stomache aches and helps in digestion, relieves muscle pain, helps skin (acne), relief of respiratory congestions (nose & lungs) and many more... 

Iltapalaa ja Hyvinvointipäiviä

Päivä venyi pitkäksi ja varsinainen illallinen jäi tänään väliin. Sen korvasi kuitenkin yksinkertaisen hyvä iltapala; keitetty kananmuna, kasviksia sekä näkkileipää ja avocadoa. Kasviksien kanssa sopisi hyvin vielä joku dippikastike. Esimerkiksi luomu kermaviilistä, tuoreesta mintusta, sitruunasta, suolasta ja mustapippurista valmistuu oikein maukas dippi, joka sopii niin kasviksien kuin paistetun kalankin kanssa. Sitruunavesi on raikas ja Four Sigma Foodsin Maitake menee ihan teestä. Juuri ennen nukkumaan menoa syön muutenkin mieluummin jotain kevyttä ja helposti sulavaa. 

                                                               Mikä on sinun suosikki-iltapala?

Päivän hyvinvointi-iltaan tein mansikkaisen raakakakun, joka meni viimeistä palaa myöden. Tätä ehkä tehdään myös lauantaina Kaapelitehtaalla hyvinvointipäivässä ;) Maistuvia herkkuja voi todellakin tehdä ilman sokeria, voita ja vehnäjauhoja! 

Hyvinvointipäivien kysyntä on yllättänyt itsenikin ja jo toukokuulle on suunnitteilla jo heti seuraava. Tarkemmat päivämäärät tulevat ulos, kunhan vietetään tämän viikonlopun hyvinvointipäivä nyt ensin :) Smoothie/raakakakku-kursseja on myös mahdollista järjestää kotona. Kokoa oma kaveriporukka kasaan ja räätälöidään yhdessä juuri teille sopiva päivä/ilta. Hyvä idea myös kevään ja kesän polttareita ajatellen! 

Long day, and I didnt have time to have a proper dinner tonight. Or well, I had, but didn't really want to eat too heavy this late. Boiled egg, veggie sticks, cracker bread and avocado was just perfect. Lemon water is nice and fresh and maitake just like tea. What is your favorite evening snack?

Daily Greens

Kasvisten Top 10

1. Vihreät lehtivihannekset ( esim. pinaatti, lehtikaali, vuonankaali ja nokkonen)

2. Vihreät pavut 

3. Parsakaali

4. Vihreät herneet ja sokeriherneet

5. Avocado

6. Valkoiset pavut

7. Purjosipuli

8. Kukkakaali

9. Linssit 

10. Kikherneet 

Niin kuin tästäkin listasta huomaat; mitä vihreämpi, sen parempi! Jos päivittäisten vihreiden saanti on siinä ja siinä, on smoothie helppo tapa lisätä kasvisten päivittäistä saantia. 

                                                      Green Day- Smoothie

                                                                 3 Sellerinvartta

                                                               n. 10cm Kurkkua

                                                             3 Lehtikaalin lehteä

                                                                  1/3 Avocadoa

                                                                        Omena

                                                                  ripaus Suolaa

                                                                   Kookosvettä

Blendaa sileäksi ja kuohkeaksi smoothieksi. Voit lisätä joukkoon myös viherjauheita, jotka sisältävät paljon klorofyllia eli lehtivihreää (kasvien "veri") tai voit ottaa esimerkiksi spirulinan tablettina, jolloin sen vahva maku ei vaikuta smoothien makuun. Vihreät mm. neutraloivat muita ruokia ja pitävät aineenvaihdunnan käynnissä. Nauti ja pureskele myös smoothiet huolella. Ruuansulatus ja ravintoaineiden imeytyminen alkaa nimittäin jo suussa. 

Smoothie on myös hyvä lounasvaihtoehto, kun tekee mieli jotain raikasta. Tässä Kuppi & Muffinin raikas vihersmoothie, joka valmistetaan tuoreista raaka-aineista.

Easy way to get all your daily greens, is to blend them as a smoothie. If you don't really fancy the  taste of green powders like spirulina or chlorella, you can always have them as a pill. Enjoy and remember to chew well, digestion and absorption of the nutrients starts already in the mouth. 

Lisää Väriä- niin lautaselle kuin treenivaatteisiin!

Our backyard last weekend!

Kevät alkaa lähestyä ja päivät pidentyä. Ihan mielettömän kaunis aamu taas tänään. Päivän ensimmäiseen tapaamiseen ajaessani, vain vähän kuuden jälkeen, ihailin niin kaunista auringonnousua. Huomaan selvästi, että myös sisäinen kelloni alkaa taas siirtyä kohti kesää- aamuisin olen pystyssä jo ennen kello kuutta, ja ihan ilman kelloa. Aamutapaamiset sopivatkin parhaiten näin aamuvirkulle :) Kevättä ja kesää kohti siis mennään- lisää väriä, niin treenivaatteisiin kuin lautaselle :)

Eilen ennakoin kiireistä päivää ja otin sis. Delistä kotiin mukaan suosikkini, feta/kvinoasalaatin. Lounasta nautin ensimmäistä kertaa tänä vuonna terassilla. Vähän oli kylmä tuuli, mutta suojaisessa paikassa tarkeni hyvin. 

Motivaatiota ja piristystä treeneihin tuovat kivat keväiset värit. Ainakin Nikellä on jo ihanan raikkaita kuoseja. Pariisin Nikeltä löysin alla olevat juoksutrikoot, jotka kuuluvat sesongin limited edition- mallistoon. Oikein mukavat päällä ja toimivat hyvin salitreenissäkin. Nikella on muutenkin mielestani parhaan malliset trikoot. Ja mikä parasta, kuosi tuo kivaa vaihtelua perusmustiin trikoisiin. Päälle vielä värikäs paita :) 

Herkkujen sijaan palkitse itseäsi mieluummin kivoilla treenivaatteilla. Uusi paita, toppi tai vaikkapa trikoot tuovat lisämotivaatiota ja tsemppiä treeniin. Myös hieronta, kasvohoito tai kampaamokäynti piristävät. Muista varata aikaa itsesi hemmottelulle :) 

Spring is on its way, not only the days are getting longer and warmer, but my inner clock is waking me up before 6am every morning! More colours on the plate and in the training gear. Just loving it <3

Peanut Butter Protein Bars

Pitkästä aikaa tehtailin jälleen proteiinipatukoita. Kätevä välipala on the go ja varmasti tietää, mitä patukat sisältävät ja ennen kaikkea mitä suuhunsa laittaa. Kaupan patukoissa kun on lähes aina jotain ylimääräistä. Kannattaakin olla tarkkana patukoita valitessa ja tutkia raaka-aineluetteloa. Monesti "terveellisenäkin" mainostettu patukka voi olla aivan jotain muuta- välipalakekseistä puhumattakaan. 

Nämä patukat onnistuivat mielestäni hyvin- vielä paremmin kuin aiemmilla resepteilläni, jotka löytyvät sivupalkista resepti-osiosta. Massasta tuli sopivan jämäkkää, joka ei murentunut ollenkaan käsiin. Suklaakuorrutteen voi siis hyvin jättää pois, jos haluaa kevyemmän version.

                              Peanut Butter Protein Bars

                                        1 dl Puhdistamon Suklaa Proteiinijauhetta

                                           1 dl luomu Mysliä ( seassa pähkinöitä)

                                                           1 dl Mantelijauhoja

                                         1/2 dl Maapähkinävoita (Bionan luomu) 

                                                           3 Medjool Taatelia

                                                          2 rkl Chiansiemeniä

                                                     Ripaus Kalaharin suolaa

                                           Noin 1/2 dl vettä ( tiivistää taikinan)

Blendaa kaikki ainekset tehosekoittimessa. Painele massa muotteihin tai vaikka pakasterasian pohjalle. Ripottele päälle muutama goji-marja. Laita jääkaappiin jähmettymään siksi aikaa, kun teet raakasuklaan.

                                                            Suklaakuorrute:

                                                          1/2 dl Kaakaovoita

                                                          1 tl luomu Hunajaa

                                                      reilu rkl Raakakaakaota

                                                        1/2 tl Premium Macaa

                                 1/2 tl Four Sigma Foodsin Siberian Ginsengiä

                                                                    Kanelia

                                                           Kalaharin suolaa

Sulata kaakaovoi ja luomu hunaja vesihauteessa. Lisää seokseen muut raaka-aineet. Levitä kuorrute patukoiden päälle ja laita patukat jääkaappiin jähmettymään. Säilytä jääkaapissa. (Raakasuklaa sulaa helposti käsiin, mutta säilyy hyvin myös on the go, jos käärit patukan folioon) 

Suklaakuorrutteeseen laitoin Four Sigma Foodsilta testiin saamaani Siberian Ginsengiä, joka mm... 

"As an adaptogen, ginseng increases resistance to physical, chemical and biological stress, boosts energy levels and builds general vitality. It may enhance the immune system against flu and the common cold, and help to fight diabetes. If taken regularly, ginseng can help to overcome erectile dysfunction, and enhance libido and sexual performance. Some studies indicate that it even speeds up the development of reproductive organs.

Some of ginseng’s components mentioned above offer multiple benefits, such as central nervous system effects, a neuro-protective effect, immune modulation, anti-cancer effects and more. Ginsenosides in particular have antioxidant, anti-inflammatory, anti-apoptotic and immune-stimulant properties." - Four Sigma Foods

Maku on aika vahva, eli laita aluksi vain hieman. Näihin patukoihin laitoin vain 1/2 tl. Hunajan makeus sopii hyvin joukkoon.

Myös maca on vahva adaptogeeni, joka auttaa vähentämään kortisolin vaikutusta lisämunuaisiin, jota aiheutuu mm. stressistä, sairauksista, raskaasta treenaamisesta tai muuten kiireellisestä elämäntyylistä. 

Everyday is Special!

"Every day, think as you wake up, today I am fortunate to be alive, I have a precious human life, I am not going to waste it. I am going to use all my energies to develop myself, to expand my heart out to others; to achieve enlightenment for the benefit of all beings. I am going to have kind thoughts others, I am not going to get angry or think badly about others. I am going to benefit others as much as I can." 

                                                                                                                                                            - Dalai Lama XIV

Uusi päivä, uudet mahdollisuudet! Jokainen päivä on täynnä uusia mahdollisuuksia. Usein arkisia, itsestään selviä asioita oppii arvostamaan vasta sitten, kun sen menettää tai ei enää pysty tekemään asioita niin kuin on aina tottunut. Avaa silmäsi, katso ympärillesi ja nauti- ihan niistä arkisista asioista. Aamu aurinko, lämmin aamupuuro, kävely raittiissa ilmassa... 

Oikein ihanaa ja sporttista viikkoa kaikille! Täällä viikko on jo täydessä tohinassa :) 

Fuel for My Body

                                                "Let the food be thy medicine

                                                   And medicine be thy food"

                                                                                                                          - Hippocrates

Aikakauslehtien ja mediaviidakossa moni on eksyksissä, eikä enää tiedä, miten nyt pitäisi syödä, mitä välttää jne. Eilen suositeltu juttu onkin tänään big no no. Vähemmästäkin menee pää pyörälle... Sen sijaan, että lähdet täysillä mukaan jokaiseen "villitykseen", yritä poimia joukosta ne itsellesi sopivimmat jutut. Opettele kuuntelemaan kehoasi ja löydä ne juuri sinulle sopivimmat jutut.

Alle kokosin teille inspiraatioksi, ei paineeksi, aamupaloja, välipaloja ja lounaita omasta ruokavaliostani. Nämä ovat kulmakiviä päivittäisessä ruokavaliossani. Näillä eväillä jaksan ja voin hyvin, tunnen itseni vahvaksi ja energiseksi. 

Ruokavalioni on hyvin kasvispainoitteinen; paljon kasviksia, vihanneksia ja marjoja, joista teen ravitsevia smootheja ja mehuja, mutta syön paljon myös kalaa, joskus kanaa ja silloin tällöin (tosin harvoin) myös punaista lihaa. Usein kehoni kaipaa bataattia, kvinoapastaa ja riisiä- varsinkin silloin kun kulutus on kovempaa. Sillon tällöin menee myös pala leipää. 

Herkuttelen raakaherkuilla, mutta en kieltäydy kylässä ihanista itseleivotuista herkuista tai silloin tällöin korvapuustista tai palasta juustokakkua (enkä koskaan kanna omia eväitä juhliin tai kylään!!). Ystäväni kysyi eilen syönkö koskaan "tavallista suklaata". Kyllä syön, mutta harvoin. En halua asettaa itselleni kieltoja- tiedän mitä kehoni kaipaa ja mitkä ruuat saavat minut voimaan hyvin. Joskus pala Fazeriinaa voi tosin olla juuri se, mitä sillä hetkellä tarvitsen. 

Aamupaloja...

1. Itsepuristettu mehu & kananmuna 2. Tuorepuuro 3. Kaurapuuro extra proteiinilla 4. Marjasmoothie

Välipaloja...

1. Itsetehtyä proteiinipatukkaa (uusi päivitetty resepti huomenna blogissa) 2. Vihersmoothie 3.Marjasmoothie 4. Chiapudding

Lounaita...

1. Lämmin lautanen kasviksilla ja tempeh'llä + avocado 2. Munakas & vihersmoothie
3. Parsaa & tiikerirapuja 4. Lämmin salaatti parsalla ja halloumilla