SuperChia Morning Glory

Kiva olla taas kotona :) Paljon kivoja juttuja tiedossa tälläkin viikolla, ja viikonlopun kruunaa hyvinvointipäiväni Kaapelitehtaalla. (Kaksi paikkaa vielä vapaana. Jos haluat mukaan, lisätietoja ja ilmoittautuminen heiditainio@aol.com)

               Morning glory ja oma versioni "Raw Crunola with Berries". 

Ensimmäinen kerros: Chiapudding; blendaa 2 dl cashew-pähkinöitä ja 2 1/2 dl vettä, kunnes sileää "vaahtoa". Lisää kypsä banaani, kanelia, luonnon vaniljaa, tuoretta inkivääriä ja ripaus suolaa. Siirrä kulhoon ja lisää 1dl chiansiemeniä. Voit laittaa puddingin myös suoraan annostelukulhoihin. Anna vetäytyä jääkaapissa noin tunnin, tai niin kauan kuin hyytynyt. Tästä satsista tulee noin 4-6 annosta. Usein teen chiapuddingin jo illalla valmiiksi hyytymään, jos tarkoitus on syödä sitä aamupalalla. Maistuu myös väli/iltapalana ihan sellaisenaan.

Toinen kerros: mustikoita ja raaka granolaa. 

Kolmas kerros: luomu Alpro soijajugurttia,  ja päälle vielä murskattua vadelmaa, granolaa ja mehiläisen siitepölyä. 

                                       Have a Happy Healthy Day! 

Nice to be back home! Lots of great things happening again this week- and the icing on the cake is my wellness day at Kaapelitehdas :) 

Morning glory today, and my version of SuperChiaBowl; chia pudding, blueberries, raw granola, organic Alpro soy yogurt, more berries, granola and bee pollen. Have a happy healthy day!

Is It Friday? - my office @ Klaus K

On nimittäin ihan maanantaifiilis eilisen pyhäpäivän jälkeen. Muutenkin erilainen aamu, sillä olen tekemässä töitä ja nauttimassa ihanasta aamupalasta Klaus K:ssa- not bad! Ympäristö, ihanat kukka-asetelmat ja koko ilmapiiri saa mielikuvituksen pursuilemaan uusia ideoita. Toukokuussa pidän mm. smoothie opetusta muutamalle lukiolle ja tietenkin tulossa on myös oma hyvinvointipäiväni. 

Paikka seuraavaan hyvinvointipäivään onkin nyt arvottu, ja onnetar suosi tällä kerralla Haltiakummia! Laitatko s-postia niin laitan lisäinfoa päivästä. Kiitos kaikille muillekin arvontaan osallistuneille :) (Vielä on muutama päivä aikaa osallistua myös Fit-lehden arvontaan!) 

Hyvinvointipäivää "Kahvakuulaa & RawEnergy" vietetään siis Kaapelitehtaalla lauantaina 17.5 kello 10-14. Kolme paikkaa on vielä vapaana, toimi nopeasti, jos haluat mukaan, ilmoittautuminen ja lisätietoja heiditainio@aol.com. Hyvä vinkki äidille lahjaksi ;) Tapahtuman sivulle pääset tästä. 

It's Friday, but feels like Monday! Maybe, because of mayday. It's also a bit special morning, cause I am working and enjoying a breakfast at Klaus K- not bad at all :) 

Feel Good- Weekend

Viikonloppu on sujunut oikein touhukkaissa, mutta niin hyvissä fiiliksissä. Lauantain hyvinvointipäivä Kaapelilla sujui hyvin mukavassa ja energisessä porukassa kahvakuulailun ja raakakakkujen herkullisessa maailmassa. Päivä hurahti taas vauhdilla ja keskustelua hyvinvoinnista olisi voinut jatkaa koko loppupäivän. Ajatuksia herätti mm. se miten innostaa lapset ja nuoret terveellisempien herkkujen pariin ja miten korvata maitotuotteet. Myös luomutuotteiden viljely ja alkuperä herätti paljon keskustelua. 

Koko päivän olo oli energinen, ja energisyys jatkui aina iltaan asti. Kakkujen, hedelmien  ja sieniteen :) voimalla jaksoi pitkään aina iltapäivään asti. Tällä kertaa valmistimme mansikkaisen raakakakun sekä pieniä suklaaleivoksia, jonka pääraaka-aineena toimivat avocado, banaani, raakakaakaojauhe ja tuore minttu. Mansikkakakulla on hyvä aloittaa, jos raakaruokailu ei vielä ole tuttua. Se yleensä maistuu kaikille- myös lapsille :)

Näiden kakkujen jälkeen veren sokeritasapaino ei heitellyt, vaan olo oli raikas ja energinen. Energisen olon salaisuus saattoi olla myös Lion's Mane, jota laitoimme suklaakakkuun. Lion's Mane auttaa mm. tukemaan hermoston toimintaa, keskittymiskykyä, parantaa muistia sekä kongnitiivisia taitoja ja ennen kaikkea tuo energiaa. 

Seuraavaa hyvinvointipäivää "Kahvakuulaa & RawEnergy" vietetään Kaapelilla lauantaina 17.5 kello 10-14. Kahvakuula-treenin jälkeen valmistetaan ja maistellaan energisoivaa ja puhdistavaa smoothieta sekä raakalasagnea. Jälkkärinä raakasuklaata, joka valmistetaan tietenkin myös paikan päällä. Early Bird hinta 60e 14.4 asti, sen jälkeen 65e. Ilmoittautumiset heiditainio@aol.com. Ilmoittaudu ajoissa, sillä paikkoja on vain rajoitetusti.

Yllätyksenä blogin lukijoille arvon kaikkien Google-tilin kautta rekisteröityneiden kesken ilmaisen paikan hyvinvointipäivään! Rekisteröidy sivupalkista blogin julkiseksi lukijaksi ja kommentoi tähän postaukseen miksi juuri sinä haluat mukaan. Voittaja julkaistaan maanantaina 14.4. Onnea kaikille arvontaan :) 

Iso kiitos vielä kaikille kurssilaisille ja yhteistyöstä Terveysmarketille ja Four Sigma Foodsille :) 

Morning Glory

Aurinkoinen aamulenkki kukonlaulun aikaan ja herkullinen aamiainen. Voiko päivä paremmin alkaa?

Aamulenkillä keho herää ja ajatukset selkenevät. Ihan parasta ja hyvät energiat heti aamusta hyvinvointipäivään :) Aamupalaksi vaihteeksi mansikka/chiapuddingia raakagranolalla, omenalla ja mansikoilla sekä kahvi. 

Hyvinvointipäivä sujui oikein mukavissa (mutta myös hikisissä!) merkeissä. Tässä jo pientä esimakua päivään Instagramista... Oma postaus päivästä tulossa myöhemmin. Iso kiitos vielä kaikille osallistujille, ihan huippu päivä takana :) Kevään aikana tulossa vielä yksi hyvinvointipäivä, josta laitan infoa seuraavassa postauksessa. 

Iltapalaa ja Hyvinvointipäiviä

Päivä venyi pitkäksi ja varsinainen illallinen jäi tänään väliin. Sen korvasi kuitenkin yksinkertaisen hyvä iltapala; keitetty kananmuna, kasviksia sekä näkkileipää ja avocadoa. Kasviksien kanssa sopisi hyvin vielä joku dippikastike. Esimerkiksi luomu kermaviilistä, tuoreesta mintusta, sitruunasta, suolasta ja mustapippurista valmistuu oikein maukas dippi, joka sopii niin kasviksien kuin paistetun kalankin kanssa. Sitruunavesi on raikas ja Four Sigma Foodsin Maitake menee ihan teestä. Juuri ennen nukkumaan menoa syön muutenkin mieluummin jotain kevyttä ja helposti sulavaa. 

                                                               Mikä on sinun suosikki-iltapala?

Päivän hyvinvointi-iltaan tein mansikkaisen raakakakun, joka meni viimeistä palaa myöden. Tätä ehkä tehdään myös lauantaina Kaapelitehtaalla hyvinvointipäivässä ;) Maistuvia herkkuja voi todellakin tehdä ilman sokeria, voita ja vehnäjauhoja! 

Hyvinvointipäivien kysyntä on yllättänyt itsenikin ja jo toukokuulle on suunnitteilla jo heti seuraava. Tarkemmat päivämäärät tulevat ulos, kunhan vietetään tämän viikonlopun hyvinvointipäivä nyt ensin :) Smoothie/raakakakku-kursseja on myös mahdollista järjestää kotona. Kokoa oma kaveriporukka kasaan ja räätälöidään yhdessä juuri teille sopiva päivä/ilta. Hyvä idea myös kevään ja kesän polttareita ajatellen! 

Long day, and I didnt have time to have a proper dinner tonight. Or well, I had, but didn't really want to eat too heavy this late. Boiled egg, veggie sticks, cracker bread and avocado was just perfect. Lemon water is nice and fresh and maitake just like tea. What is your favorite evening snack?

Wellness Saturday

Kahvakuulaa...

Ihanat KuulaMimmit :) 

Vihermehua...

Superfoodeja... 

Puhdistamon viherjauhe koostuu osasta maailman ravinnerikkaimmista viherkasveista; spirulinasta, chlorellasta, vehnänorasta, ohranorasta, lehtikaalista ja sinimailasesta. "Supertähdet" pakattuna yhteen purkkiin, ja jo teelusikallinen päivässä riittää. Eilen laitoin ruokalusikallisen vihersmoothien joukkoon. Viherjauhe lisää hyvin myös smoothien proteiinipitoisuutta, sillä chlorella ja spirulina sisältävät huikeat 65-71% proteiinia. 

Vihersmoothia...

Mantelimaitoa... 

Marjasmoothia...

Detoxia... 

Näistä oli lauantain hyvinvointipäivä tehty :) Ja ennen kaikkea mukavaa yhdessäoloa ja naurua hyvinvoinnin parissa, hyvässä seurassa! Kiitos kaikille päivään osallistujille ja maaliskuussa jatketaan kahvakuulalla ja raakakakuilla. Seuraavaa hyvinvointipäivää vietetään nimittäin lauantaina 29.3 Kaapelitehtaalla kello 10-14, "Kahvakuulaa & Rakkaudella Raakakakku", 55e. Kurssilla vedetään ensin tehokas kahvakuulatreeni, jonka jälkeen käydään läpi raakakakun ABC ja opit itse tekemään  raakaleivonnaisia ja kakkua. Ilmoittautumiset heiditainio@aol.com. Tervetuloa! 

Kiitos myös Terveysmarketille yhteistyöstä :) 

Happiness is in You!

Pharrell Williamsin Happy saa aina hyvälle tuulelle :)

 

Ja hei, vielä on vapaita paikkoja ensi viikon hyvinvointipäivään, jota vietetään siis helmikuun 15.päivä Kaapelitehtaalla kello 10- 13.30. Ohjelmassa ensin kahvakuulatunti, jonka jälkeen siirrytään keittiön puolelle tekemään ja maistelemaan mehuja ja smootheja. Kurssilla opit; valmistamaan mantelimaitoa, sekä erilaisia mehuja ja smootheja, mikä on mehujen ja smoothien ero, ja mitä on detox.  Tarjolla on myös ihania raakaherkkuja. Varaa paikkasi ilmoittautumalla heiditainio@aol.com, 55e (sis alv.). Tule hakemaan uusia ideoita ja voimaan hyvin :)