Where to Eat?

Viikko on mennyt vauhdilla ja tällä viikolla kiirettä on pitänyt enemmän ja vähemmän- asiaa ei helpottanut tytön sairastuminen ja miehen työmatka. Miten se meneekin usein niin, että kiireisille viikoille osuvat kaikki asiat päällekkäin! 

PÜR Urho Kekkosen katu 8

Tiistaina viiletin tapaamisesta toiseen ja välipalasmoothien nappasin hyvinvointikauppa PüR:sta. Minulle uusi tuttavuus, joka sijaitsee Kampissa, aivan Tavastian vieressä. Ihana kauppa ja mukaan tarttui smoothien lisäksi gluteenittomia kaurahiutaleita. Täällä näytti olevan myös hyvä valikoima luonnollista kosmetiikkaa. Ensi kerralla paremmalla ajalla. 

KUPPI & MUFFINI Kalevankatu 17

Keskiviikkona lounastin tapaamisten välissä pitkästä aikaa Kalevankadulla Kuppi & Muffinissa. Lautasella pieni feta-bulgursalaatti avocadolla. Nam! Täältä saa myös herkullisia smootheja, lämmittäviä keittoja sekä täytettyjä leipiä. Cup cake- valikoima on myös houkuttelevan näköinen. 

SANDRO Kolmas linja 17

Muutama viikko sitten testasin ystävän kanssa paljon kehutun Sandron lounasbuffetin. Sandro on ehdottomasti myös yksi uusista suosikki lounaspaikoistani. Marokkolainen lounasbuffet notkui toinen toistaan herkullisempia kasvisruokia, hedelmiä ja   
kastikkeita. Pääruualle ei juuri jäänyt tilaa. Iloinen yllätys oli itse tehty gluteeniton leipä. Tätä olisin voinut ostaa kotiin mukaan :) Sandro on ehdottomasti myös yksi uusista suosikki lounaspaikoistani ja aivan nurkan takana sijaitseva Silvoplee sai tästä uuden haastajan :)

Kiva, että terveellisiä ruokapaikkoja on tarjolla koko ajan enemmän ja enemmän. Pian avataan, olikohan se Kamppiin?, myös ensimmäinen täysin gluteeniton ravintola. Mielenkiinnolla odottaen :) 

Lounaalla

Viime viikkoina olen saanut jo muutamaankin otteeseen nauttia lounasta hyvän ystävän Katariinan seurassa, joka on piipahtanut Suomeen New Yorkista. (Katariina valmistuu 

myös pian IIN:sta hyvinvointivalmentajaksi). Mukava viettää aikaa ja jakaa ajatuksia saman henkisen ystävän seurassa. Harvoin tulee käytyä lounailla tai muutenkaan ulkona syömässä, mutta nyt oli sopivasti muutama tunti aikaa hengähtää treenattavien välissä- mikäpä sen parempi kuin lounastaa ja päivittää kuulumiset. 

Silvoplee ja Kuppi & Muffini ovat tällä hetkellä suosikki lounaspaikkojani. Silvople'ssä on aina yhtä tuoretta, raikasta ja niin maukasta kasvisruokaa. Vaikka lautanen usein näyttääkin lähinnä kuin ruotsinlaivan täyteen tungetulta rekkamiehen annokselta, on ruoka kuitenkin helposti sulavaa ja olo syömisen jälkeen energinen. Jälkkärinä maistui kuppi mantelimaitocappucinoa ja jaettu pala raakakakkua. Suklaa/minttukakku sulaa suussa :) Silvopleen ruuista olen saanut vaikutteita ja inspiraatioita myös omaan kokkailuun. Nyt testissä on tempeh bataatin, parsakaalin, kesäkurpitsan ja riisin kanssa. 

Cupcake:t näyttivät, ja varmasti myös maistuvat herkullisilta :)

Kuppi & Muffinissa salaatit ovat maukkaita ja raikkaita, keitot ihanan lämmittäviä, mutta smootheja en ole vielä testannut. Niitä tulee tehtyä niin paljon kotonakin, että ulkona syön mieluummin jotain aivan muuta. Eilen maistui ihana porkkana/inkiväärikeitto sekä täytetty kylmäsavulohi/avocadoleipä. Myös Katariinan täytetty suolainen muffinsi näytti herkulliselta, ehkä ensi kerralla… Lounaan voimalla jaksoi hyvin vetää vielä iltapäivän ohjaukset ja lasten treenikuskailut. Energiaa tarvitaan niin jaksamiseen kuin palautumiseenkin- pelkällä saalaatinlehdellä ei pitkälle pötkitä. Aurinkoista päivää kaikille :) 

LounasShottia ja RaakaKakkua :)

Ei hassumpi vapaapäivä. Aamupäivän raakaleipomusten jälkeen oli kiva istua lounaalle ystävän kanssa. Silvoplessä ruoka on aina yhtä hyvää :) Alkuun cayenne-shotti, joka varmasti tappoi kaikki flunssabakteerit ja laittoi myös aineenvaihdunnan käyntiin! Iso lautasellinen kasvisruokaa ja jälkkäriksi vielä mantelimaitocappucino. Seuraavalla kerralla testataan kakut ja smoothiet. 

Terveysillassa maisteltiin aamulla valmistunutta appelsiini/suklaa raakakakkua, jonka valmistuksessa ei siis ole käytetty prosessoitua valkoista sokeria, vehnäjauhoja tai maitotuotteita. Vähän jännitti lopputulos, sillä tämä oli ensimmäinen kerta tällä reseptillä. Appelsiini ja suklaa on kuitenkin lyömätön combo, ei vain voi olla tykkäämättä! Niistä valmistuikin kakun keskimmäinen kerros. Päällimmäisen kerroksen pääraaka-aine oli avocado, joka sopii sekin hyvin raakakaakaon kanssa. Melkein koko kakku, 15 palaa meni- vain yksi pala jäi. Taidan herkutella sillä vielä huomennakin! Huomenna tulossa viime sunnuntain kakkuresepti, mutta sen verran sai tämäkin kakku kehuja, että resepti tulee varmasti jakoon :) Nyt illan venyttelyt Super Jutan parissa, oikein mukavaa iltaa kaikille :)

Iltalenkki & Silvoplee

Näissä kauniin sumuisen utuisissa maisemissa taittui kevyt iltalenkki eilen illalla Lauran kanssa. Vaikka lunta satoikin yön aikana lisää, olivat kadut melko märkiä. Menivätkö talven hiihtokelit jo ohi? 

Lenkin jälkeen suuntasimme testaamaan Silvopleen uudistetun ravintolan, joka sijaitsee Toinen Linja 7:ssa. Kaunis, tilava ja värikäs kasvisruokaravintola, jonka buffet notkui toinen toistaan ihanampia kasvisherkkuja- valinnan vaikeutta. Silmät söivät ehkä enemmän kuin napa veti ;) Kannattaa ehdottomasti käydä testaamassa, jos olet näillä kulmilla. 

Tarjolla oli myös ihania raakaherkkuja, jotka tosin jäivät seuraavaan kertaan, mutta alkuun maistui sitruuna/ inkivääri/ aloe vera- shotti, joka mm. taistelee flunssaa vastaan ja auttaa ruuansulatuksessa. Tuntuu, että flunssaa ja oksennustautia on tällä hetkellä paljon liikkeellä. 

Lounas @ sis.Deli

Arjen luxusta on istua kiireisen aamupäivän jälkeen valmiiseen pöytään lounaalle. Punavuoressa sijaitsevan sis. Delin herkullinen lounas buffet osuikin eilen juuri sopivasti kohdalle, kun etsimme mukavaa lounaspaikkaa. Lautanen täyttyi vauhdilla kaikista ihanista kasvisruuista. Bataatti/vuohenjuusto/bulgur sekä punajuuret ja porkkanat nousivat omaksi suosikiksi. Poika herkutteli jälkkäriksi vielä korvapuustilla, Nam :)

Everyday luxury is to sit on covered table after a busy morning. Sis. Deli in Punavuori was just perfect for that. I had a yummy salad buffet, and sweet potato/ goat cheese/ bulgur mix with carrots and beets was my favorites. As a dessert, my son enjoyed every bite of his cinnamon roll- it looked delish!

Raakaruokaa ja terkut Riikasta!

Pikaterkut Riikasta! Lounasta Raw Gardenissa, aivan ihanassa raakaruokaravintolassa. Voi kun saataisiin vastaava myös Helsinkiin- ja mielellään vielä samoilla hinnoilla. Smoothie lähtee alle vitosella. 

Vehnänoras

Tytön kanssa jaettiin ensiksi alkupalana raakakasviskeitto, pääruuaksi iso salaatti ja itse otin vielä vehnänorasshotin. Vehnänorasshotin kanssa minulla on viha/rakkaussuhde. Maultaan se on aivan kamalaa, ihan kylmät väreet nousevat selkäpiitä pitkin, mutta jostain syystä haluan shotin aina kun se vain on mahdollista (nykyään ehkä kerran pari vuodessa). Nycissä sitä myytiin joka smoothiebaarissa. Heti treenin jälkeen shotti saattaa aiheuttaa lähes heikon ja oksettavan olon- sekin on testattu, ja siksi shotti kannattaakin sekoittaa esim porkkana/ tai vihermehuun jolloin maku laimenee. 

Vehnänoraalla on todella puhdistava vaikutus ja sitä käytetäänkin usein syöpäsairauksien hoidossa. Eli todella vahva lääkinnällinen vaikutus...  ja ihan myrkyltä maistuukin! Mutta miksi sitten ottaa shotti? 

Vehnänorasmehu:

- Eniten käytetty puhdistava, rakentava ja uudistava ravinto, sekä nuorennuslääke.

- Elvyttää ja parantaa ihmisen fyysistä kuntoa, aivotoimintaa ja voi parantaa psyykkisiä sairauksia. 

- Tutkimusten mukaan vehnänorasmehu on ihmisen tuntemista nesteistä kaikkein runsasravintoisinta; siitä on löydetty yli sata vaikuttavaa ainetta.

- Sisältää paljon A-, B-, ja C-vitamiineja ja on erinomainen mm. kalsiumin, raudan, magnesiumin, kaliumin ja sinkin lähde.

- Poistaa mm. saasteiden ja lääkkeiden jäämiä kehosta.

Raakaruoka tarkoittaa kasvisruokaa, jota ei ole kypsennetty yli 42c. (vaihtelee noin 40-47 asteen välillä). Itse en voisi täysin elää raakaruualla, sillä jotkut kasvikset, esimerkiksi kaalit eivät sula niin hyvin raakana. Ja muutenkin talvella tekee mieli lämmintä ruokaa. Enkä siis muutenkaan ole täysin kasvissyöjä. Noudatan muutenkin periaatetta, kaikkea kohtuudella. Mieliteot ovat nykyään luonnostaan terveellisiä.

Jälkiruuaksi jaoimme vielä palan mustikka/avocadokakkua. Taivaallista! Ja kiva, että tyttö on myös innokas maistamaan uusia juttuja. Kaikesta ei tarvitse tykätä, mutta kunhan on avoin ja ennakkoluuloton uusille jutuille. Parasta matkaseuraa :) 

New York Vinkki!

 

 

 

 

 

Tässä tunnelmallisessa ravintolassa on vietetty niin ihania lounaita, syntymäpäiviä, koulutapaamisia kuin illallisiakin. Viime Nycin reissulla tapasin siellä illallisen merkeissä suomalaisen ystäväni Katariinan, ja muutamaa päivää myöhemmin opiskelukaverini Andrean lounaan merkeissä- maratonhumun keskellä.

Candle Cafe on luomu kasvisruokaravintola, mutta ruoka maistuu myös "lihanhimoisille"- on nimittäin testattu! Seitan burgeri menee ihan täydestä juustoa ja "lihaa" myöden. Itse sorrun usein valitsemaan saman annoksen kerta toisensa jälkeen. Tällä kertaa onneksi tein poikkeuksen, sillä molemmat ruuat olivat aivan ihania :) 

Ensimmäisissä kuvissa oleva kvinoa/avocado-salaatti on ehdoton suosikkini, mutta myös kvinoa/kasvispilaf pinaatillla, avocadolla ja tempeh:llä maistui oikein herkulliselta! Jälkiruokakakku oli hyvää, mutta todella tuhti- jopa jaettuna! 

Jos olet matkalla Nyciin tai asut siellä, niin ehdottomasti testaamisen arvoinen paikka. Nam :) 

In this yummy organic vegetarian restaurant I've spent so many unforgettable lunches and dinners with my friends, school meetings, birthdays etc. On my last Nyc trip I met there my good finnish friend Katariina for dinner, and few days later my dear friend Andrea for lunch. 

Usually I always opt for the same dish; avocado/quinoa salad, which I did first, but thankfully I decided to try something different as well. Quinoa/vegetable pilaf with spinach and tempeh was so delish as well.

Ihana Aamupala & Maraton Tunnelmia

@ Le Pain Quotidien

Suosikki aamupalapaikkani jo Amsterdamista. Täältä löytyy aamupalaa/lounasta varmasti joka makuun. Aina munakkaista ja croissanteista raaka chiapuddingiin. Omalle lautaselle tilasin; Chai turmeric, kaneli, soijamaito latten, kookosjugurttia raaka granolan, banaanin & marjojen kanssa, ja kananmunan täysjyväleivän kanssa. Yummy :)

Ravintoloissa on kiva testailla uusia juttuja, ja tästäkin raaka kookosjugurtti/banaani/marja- sekoituksesta aion kehitellä oman version. Ja ihana idea nämä lasipurkit :) Matkustamisen ihanuutena on juuri kerätä ideoita ja inspiraatioita niin kokkailuun, treenaamiseen kuin ihan yleisestikin. Toivottavasti te lukijatkin pääsette postauksieni kautta tunnelmaan mukaan, ja saatte myös inspiraatiota ja motivaatiota omiin juttuihinne :) 

 

 

 

Tästä matka jatkui kannustamaan maratoonareita. Kyllä niin teki mieli olla itsekin juoksemassa, ja ihan mieletön fiilis! Bändejä ja kannustajia koko matkan ajan. Ihan huikeeta. Ihan mieletön juoksuinspis iski taas ja nyt vaan "järkevää" treenausta ja kohti ensi vuotta. Ei se määrä, vaan laatu! Ja tarpeeksi lepoa. Helposti "unohtaa" treenattavien lomassa omien treenien suunnittelemisen, vaikka ehdottomasti pitäisi, ettei tule liikaa kuormitusta keholle. Katsotaan, jos parin kolmen viikon päästä pystyisin aloittamaan jo lyhyemmillä lenkeillä.

Tässä pieni videopätkä 17 mailin kohdalta. Miesten kärki vetää huikeaa vauhtia, 17 mailia aikaan 1.24. Ja voittoaika oli tänään 2.25,07. Niin inspiroivaa ja onnea vielä kaikille juoksijoille :) 

 

 

 

 

 

 

One of my favorite breakfast/lunch place in Amsterdam & New York. Le Pain Quotidien and the feelings from today's marathon. So great ambiance, can't wait for next year :)