Monday Smoothie

Pitkästä aikaa smoothiepostaus. Smootheja teen erilaisia päivittäin, mutta marjasmoothie eri marjavariaatioilla on edelleen se suosikki. Eilinen smoothie ennen kuulatuntia maistui mustikoille :) Päälle laitoin vielä itsetehtyä granolaa. Granolan ohjeen löydät tästä. Vinkki! Jos haluat granolan joukkoon kuivattuja marjoja ( esim mulpereita tai rusinoita) kannattaa ne laittaa vasta valmiin granolan joukkoon- ne nimittäin palavat helposti uunissa. 

                       Very Berry Smoothie kahdelle...

                                                          1 Banaani

                                               Iso kourallinen Mustikoita 

                                                          Puolukoita

                                                noin 1 rkl Chiansiemeniä

                                                   1 pussi Cordycepsiä

                                 1 mitallinen Puhdistamon proteiinijauhetta

                                                         Mantelimaitoa

Very Berry smoothie, one of my favorite one, which I could have every day! Yesterday's smoothie before my kettlebell class included: mix of berries (blueberries & lingonberries), banana, 1 tsp of chia, 1 scoop of protein powder, 1 bag of cordyceps and some almond milk- topped with homemade granola. Yummy :) 

Long time, no seen & arjen flow!

Kiire, kiire, kiire... joka tuntuu olevan kaikkien huulilla- ihan liian usein myös omillani. "Ei ehdi on kiire"... "Ihan kohta, odota hetki, äidillä on nyt vähän kiire..." Vielä kamalemmalta se kuulostaa näin ylös kirjoitettuna. 

Helposti stressaamme menneestä ja tulevasta, ja unohdamme sen, mikä on tärkeää juuri nyt. Kiire vaikuttaa helposti myös mielialaamme, vai voiko joku sanoa, että on iloinen ja positiivinen stressin ja kiireen alla? Ja onko oikeasti niin kiire, ettei ehdi huomata arjen pieniä iloja, vaan elämä soljuu eteenpäin samaa kaavaa päivästä toiseen?

Näitä asioita pohdiskellessani päätinkin, etten enää mainitse sanaa kiire tai siitä johtuvaa väsymysta- tai ainakaan niin usein. Kaikki on kuitenkin itsestä kiinni, omia valintoja. Ajankäytön parempaa suunnittelua ja myös sen toteuttamista. Aina ei kukaan voi olla yhtä aurinkoa, mutta jo kiireen ja stressin  tiedostaminen auttaa paljon. Autoa ajaessa liikenne ei etene yhtään sen nopeammin, vaikka kuinka kiristäisi hampaitaan. Asioilla kun on kuitenkin tapana mennä juuri niin kuin on tarkoituskin. Ja mikä on tärkeintä juuri nyt? Ei eilen tai huomenna, vaan juuri tässä ja nyt. Priorisointia.

Kaikilla meillä on omat keinomme lievittää stressiä ja kiirettä. Itse viihdyn keittiössä ja ruuanlaitto on kuin meditaatiota. Mieli rentoutuu ja ajatukset pysähtyvät. Ruuanlaitto on luovaa, ainakin uusien reseptien testaaminen. Tästä päästäänkin lempiherkkuuni, chiapuddingiin, jota tein pitkästä aikaa viime viikolla. Ja voi pojat, että maistuikin hyvältä pitkän tauon jälkeen! Päälle laitoin mansikka/chiahilloa, jota olen valmistanut jo aikaisemminkin raakaleivoksien koristeeksi sekä Riikasta tuotua raakagranolaa.

Chia...

• sisältää runsaasti proteiinia, kalsiumia (5 kertaa enemmän kalsiumia kuin maidossa!!!), kaliumia (2 kertaa enemmän kuin banaanissa), rautaa (3 kertaa enemmän kuin pinaatissa). Proteiini auttaa mm. palautumisessa kovan treenin jälkeen. 

• sisältää hyviä omega3 rasvahappoja

• gluteeniton

• korjaa lihaksistoa ja tukikudoksia

• tehostaa kestävyyskykyä 

• imeytyy helposti ja ylläpitää kehon nestetasapainoa sen nestettä sitovien ominaisuuksien vuoksi.

Sopii hyvin niin aamu- kuin välipalaksi. Niin hyvää :) reseptin puddingiin löydät tästä. 

Näihin kiireettömiin tunnelmiin oikein mukavaa ja rentoa viikonloppua kaikille. Don't Worry, Be Happy :)

Long time no seen... Raw chiapudding! Mmmmm... So good... Especially with my home made strawberry/ chia jam and with some raw granola from Riga. You can find the recipe from here.

Tuesday Morning Juice

Aamu alkoi mehulla; 1 appelsiini, 1/2 sitruuna, 1dl Bionan porkkanamehua, noin 1dl Bionan punajuurimehua, tyrnia ja pala inkivaaria.

Miksi punajuurta? 
Punajuurimehu puhdistaa ja vahvistaa elimistoa

Punajuurimehua kaytetaan yleisvahvistavana juomana useiden tautien hoidossa, piilevan vitamiinipuutoksen seka suuren fyysisen ja henkisen kuormituksen tapauksessa. Punajuurimehu elvyttaa aineenvaihduntaa, edistaa kuona-aineiden ja myrkkyjen poistoa elimistosta, lievittaa kipuja ja tulehduksia. Punajuurimehu tehostaa myos munuaisten, sappirakon ja maksan toimintaa seka estaa munuaiskivien muodostumista. Punajuurimehu tunnetaan myos immuunipuolustuksen vahvistajana. Punajuurimehu on hyva nauttia sekoitettuna esimerkiksi porkkanamehuun, silla yksinaan se on todella vahva juoma. Paivaannos on noin 200-400gr/paiva.

Aamupalalla mukana myos kuppi kahvia ja chiapuddingia mustikoilla ja mehilaisensiitepolylla. Olen ihan koukussa tahan puddingiin! Super hyvaa ja ennen kaikkea super terveellista! Tsekkaa alla oleva lista... ei hassumpi addiktio :)

Chia

Check it: 2 tablespoons of chia seeds has:
- 5 times the amount of calcium in milk (plus boron which helps you absorb it)
- 3 times the amount of antioxidants in blueberries
- 3 times the amount of iron in spinach
- 3 times the amount of fiber in oatmeal
- 2 times the amount of protein of any other bean, seed or grain
- 2 times the amount of potassium in a banana

My morning started with some juice; 1 orange, 1/2 lemon, 1dl of Biona's carrot juice, less than 1dl of Biona's beetroot juice, buckthorns and a piece of ginger.

Tanaan kuulaillaan Munkassa kello 18-19! Kaikki mukaan nauttimaan ulkoilmasta :) Ilmoittautuminen ja lisatiedot heiditainio@aol.com