Päästämään irti sokerista? Tänään starttaa 4 viikon "Irti sokerikoukusta". Kukin voi itse määritellä kuinka totaaliset neljä viikkoa haluaa pitää, mutta tärkeintä olisi mielestäni välttää prosessoitua valkoista sokeria. Pannassa siis kakut, pullat, karkit, jäätelöt jne. Kannattaa kiinnittää huomiota myös piilosokereihin, joita löytyy mm. maustetuista jugurteista, tomaattikastikkeista, leivistä jne. Seuraa tuoteselosteita ja kiinnitä huomio myös esim. fruktoosiin, glukoosiin, maltoosiin, laktoosiin, sakkaroosiin ja siirappeihin, ja etenkin maissisiirappiin (HFCS= high fructose corn suryp), jonka käyttö on tutkijoiden mukaan yhteydessä kakkostyypin diabeteksen kanssa. Suomessa maissisiirapin käyttö on vielä alhaista verrattuna Yhdysvaltoihin, ja toivottavasti pysyykin alhaalla! Muita keinotekoisia makeuttajia kuten esimerkiksi aspartaamia olisi hyvä välttää.
Mitä enemmän käytät puhtaita raaka-aineita ja valmistat itse ruokasi, sen paremmin tiedät myös mitä suuhusi laitat.
Hedelmien syöntiä en aio kuitenkaan lopettaa, sillä vaikka hedelmät sisältävätkin sokeria, on se kuitenkin hedelmän oma luonnollinen sokeri. Hedelmät sisältävät myös mm. paljon tarpeellisia vitamiineja. Raaka hunajaa ja taateleita saatan käyttää silloin tällöin makeutuksena, mutta vähemmän kuitenkin.
Oletko mukana? Mikä on sinun "suunnitelmasi"?
Mukana! Tämä on loistava jatkumo "herkuttomalle helmikuulleni" - ei haittaa vaikka neljä viikkoa menevät vähän maaliskuunkin puolelle. Suunnitelma: lisätty valkoinen sokeri pois ja enemmän kotikokkausta. Vaihtoehtoherkkuina toimivat smoothiet, viikunat, taatelit ja hedelmät. Suurimmat haasteet tulen kohtamaan töissä yövuoroissa, joissa viimeistään aamuyön tunteina alkaa tehdä mieli ties mitä herkkuja!
VastaaPoistaYes! Hienoa! Taalla mennaan siis samoilla linjoilla :) Taateli-cashew mix on hyva herkkuhimon taltuttaja- niita siis yovuoroon :)
PoistaKiva muuten, etta keitto maistui :) Loytyiko Muttia sielta takahikialta Siwasta ;) ? heh
Mukavaa viikkoa :)
Heidi
Sokerihammas joutuu heti tänään testiin, kun pitkä yövuoro starttaa iltapäivällä. Onneksi olen niin putkiaivo ja jääräpää, että päätöksessä pysyminen onnistuu yleensä melko helposti.
PoistaMuttia löytyi ihan kotikonnuilta S-marketista. Lupasin tehdä keittoa ensi viikonloppunakin, kun tomaattikeitonystävä-poikaystävä on Suomessa :)
Hauskaa viikkoa sinullekin, Heidi!
Mukana! Viikonlopun reissussa tuli mässättyä karkkia yms. ja olo on sen mukainen :(
VastaaPoistaAi niin, hiihtoloma on tulossa, sen kanssa joutuu tosissaan tsemppaamaan!
Hienoa Sanna!
PoistaKarkki on ehkä se pahin sokeripommi, mutta viikon jälkeen ei enää tee edes mieli ja raakaherkut vievät myös makeanhimon. Suklaasmoothien reseptiä tulossa pian :)
Mukavaa viikkoa ja tsemppiä! Hyvin se menee :)
Heidi