WHAT'S IN THE LUNCHBOX?

MoMassa (Museum of Modern Art ) oli noin kuukausi sitten teemana Century of the Child: Growing by Design, 1900-2000. Kahden viikon ajan siella tarjottiin lounaana Suomalaista kouluruokaa! Ensimmaisella viikolla oli lohikeittoa, tilli-kurkkusalaattia ja ruisleipaa Suomalaisen juuston ja voin kanssa, jalkkarina vispipuuroa!  Toisella viikolla taisi olla makaronilaatikkoa ja riisipuuroa! Harmi, etten ehtinyt kaymaan kurkistamassa millaista ruoka oli, lohikeitto ja vispipuuro kuuluvat muutenkin suosikkeihini! Suomi oli muuten ensimmainen maa, joka alkoi tarjota ilmaista kouluruokaa vuonna 1948!

In MoMa (Museum of Modern Art) they had about month ago exhibition about Century of the Child:Growing by Design, 1900-2000. Two weeks they offered typical Finnish School Lunch in their Cafeteria! First week it was creamy salmon soup, sweet and sour dill-cucumbersalad and rye bread with Finnish cheese and butter. Dessert was whipped lingonberry porridge. It's a shame that I didn't have time to go there, especially cause salmon soup and lingonberry porridge are my favorites! By the way, Finland was the first country in the world to offer free school lunches in 1948!

More than 31 million children in the U.S are following the National School Program to make school lunches healthier. This program has been rapidly gaining attention especially because of Michelle Obama's involvement in this year's New Healthy Guidelines.

- more whole grains
- calorie & sodium limits
- less fat meals
- no trans fats
- dark green , orange or red vegetables at least 1/week
- must choose at least 1 fruit or veg at every meal

Nama ovat suuria muutoksia maassa, missa pizzakin lasketaan kasvikseksi... ???

Mutta mita laittaa lapsille evaaksi kouluun jos kouluruokaa ei ole tarjolla?

Meidan lasten koulussa esimerkiksi ei saa kouluruokaa ja vanhemmat voivat joko tehda "luncboxin" kotona tai sitten on mahdollisuus tilata ruoka erikseen yritykselta, joka toimittaa ruuan koululle lounas aikaan. Valilla teen lunchboxin ja valilla tilaamme lampiman ruuan.

Lunchboxin "tekemisessa" saa kuitenkin olla aika hyva mielikuvitus, etta keksii erilaisia vaihtoehtoja ettei samat ruuat pyori paivasta ja viikosta toiseen... Ja tarkka saa myos olla siita, etta paitsi ruoka on terveellista sen taytyy myos maistua lapsille, ettei vatsa tayty kaverin sipseilla... Nainkin on joskus kaynyt... Ja varmaan tapahtuu vielakin, mutta enaa siita ei kerrota aidille...;) Teini-ikaa lahestyessa kun kaverit/ymparisto alkavat vaikuttamaan enemman ja enemman...  Ja kaiken lisaksi koulupaivat ovat pitkia! Kahdeksan vuotiaallakin jo aamu kahdeksasta puoli neljaan eli energiaa pitaa saada riittavasti koko paivaksi!

Morning snack, when they had ordered school lunch

Other favorite snacks:

-Baby Carrots

- Mini Tomatoes

- Strawberries 

- Blueberries

- BabyBell cheese

- Crispbread with butter & cucumber 

Muita hyvia ehdotuksia?

Example for the days, when I pack the lunch!

Nice Colours makes it fun! Ice pack to keep food cool, containers and thermos to keep it cool or warm!