maanantai 9. joulukuuta 2013

Winter Smoothie



Talvella myös smoothiet muuttuvat kauden mukaisiksi. Tässä smoothiessa pääroolissa on karpalo. Tätä ihanan kirpsakkaa terveyspommia, jota on perinteisesti käytetty virtsatulehduksien hoitoon, on pakastin pullollaan. Hyvä niin, sillä tätä smoothieta tulee varmasti tehtyä vielä moneen kertaan. Mansikoiden tilalla voit hyvin käyttää mitä tahansa marjaa; mustikoita, vadelmia, lakkaa… mutta mielestäni juuri mansikka tuo mukavaa makeutta kirpeän karpalon vastapainoksi. Mitat ovat vain suunnilleen mittoja, sillä yleensä laitan aineksia mutu-tuntumalla. Sitten vain lisään nestettä sen mukaan minkälaisen koostumuksen haluan. Yleensä smootheissa käytän mantelimaitoa, mutta kookosmaito tuo myös kivaa vaihtelua.

                                        Winter Smoothie 

                                                               1/2 Banaani/ Banana
                                      Reilu kourallinen Karpaloita/ handful of Cranberries
                                      Reilu kourallinen Mansikoita/ handful of Strawberries
                                           Mitallinen Suklaa Proteiinia/ Chocolate Protein Powder
                                                           Kookosmaitoa/ Coconut milk 

Päälle omatekemää mysliä/ Topped with home made muesli. 





In the winter, also my smoothies goes a bit "wintery" (is that a word?). In this smoothie, the main ingredient is cranberry. This tart berry is known best from its healing ability from urinary infections and from many vitamins and healthy fats it contains.  And I am glad, cause I have the freezer filled with them :) 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti