Stressi ja Ruokavalio

Monelle joulun aika voi olla hyvinkin stressaavaa- tai ainakin vaistoan, että sitä on kovastikin ilmassa. Työt on saatava alta pois ennen lomia ja sitten kotona odottaakin joulusiivous, kokkaaminen ja mikä ehkä stressaavinta; joululahjojen ostaminen tungoksessa. Vähemmästäkin stressihormoonit eli kortisolin tuotanto alkaa hyrrätä ja mieli hapuilla sinne joulutorttujen suuntaan. Mutta no worries, oikealla ruokavaliolla ja valinnoilla voimme vaikuttaa myos stressiin!

Stressiin auttavat...

C- vitamiinipitoiset ruuat. C- vitamiinia  saa erityisen paljon tyrnistä ja lakasta, mutta myös mm. appelsiinista, kiivistä ja paprikasta. Superfoodeista Camu Camu sisältää erittäin paljon C-vitamiinia. Sitä voi helposti lisätä esimerkiksi smooteihin.

Potassium: Avocado! Avocado sisältää vielä enemmän potassiumia kuin banaani. Ja sen lisäksi avocado sisältää myös terveellisiä rasvoja. Avocadoa käytän lähes päivittäin salaateissa, smootheissa ja silloin tällöin leivän päällä. 

Pähkinät, esimerkiksi mantelit ja cashew sisältävät paljon sinkkiä, joka mm. vähentää levottomuutta. 

Ja mikä sitten lisää stressiä... 

No tietenkin kahvi, alkoholi, sokeri... So, no party this year? Ei vaan, kaikkea kohtuudella! Mutta parempi ehkä kuitenkin pitää jouluostoksilla pientä snäckiä mukana. Ainakin pieni pähkinäpussi kulkee helposti käsilaukussa :) Tai sitten voit valmistaa alla olevaa "Stressaajan Smoothieta" :).

                                     Stressaajan Smoothie

                                                                      1 Appelsiini
                                                                     1/2 Avocado
                                                          1/2 dl Lakkoja tai Tyrniä
                                                                 1 tl Camu Camua
                                                                     1 rkl Hunajaa
                                                             1 1/2 dl Mantelimaitoa
                                                      + Vettä, jos haluat ohuempaa

Blendaa kaikki sekaisin sileäksi smoothieksi. Koristele vielä mehiläisen siitepölyllä. Stressitöntä joulunodotusta :)