Friday Bowl

Eilisen Kuulatunnin päälle maistui itsetehtyyn mantelimaitoon valmistettu paksu smoothie. Mustikkaa, vadelmia, avocadoa, pinaattia, hamppurouhetta ja tujaus luomu hunajaa. Päälle laitoin Renee Voltairen raakagranolaa ja mehiläisen siitepölyä. Tällä taittui pahin nälkä ennen iltaruokaa. 

Tiesitkö muuten, että mantelit sisältävät enemmän kalsiumia kuin mikään muu pähkinä? Sopii siis hyvin maitotuotteita karttaville. Myös proteiinipitoisuutensa (24%) ja vähäisten hiilihydraattien ansiosta ne sopivat hyvin diabeetikolle tai verensokerien kanssa kamppaileville. Mantelien säännöllinen syönti auttaa myös laskemaan huonoa LDL- kolesterolia sekä voi auttaa laskemaan myös verenpainetta. Usein käytän mantelimaitoa smoothien pohjaksi- ja kaiken lisäksi sen valmistus on super helppoa.  

Renee Voltairen raakagranolaa ( tattari, pellavansiemen, rusina, kvinoa, kurpitsansiemen, aprikoosi ja Inka-marja) olen testaillut viime viikkoina ja maistuu oikein hyvältä. Sopii hyvin smooteihin tai jogurtin kanssa. Hyvä vaihtoehto mysleille, jotka ovat yleensä makeutettu prosessoidulla valkoisella sokerilla. Tätä löytyy ainakin Stockalta.

Kiitos vielä Westendin kuulatuntilaisille, hienosti veditte! Olipa mukava taas ulkokuulailla parin kuukauden talvitauon jälkeen :) Kuulaajien toiveesta on tuntia suunnitteilla myös maanantai- illalle kello 18.30. Tästä on hyvä aloittaa viikonloppu. Enjoy! 

After my kettlebell class I made this yummy thick smoothie with raspberries, blueberries, avocado, spinach, hemp and some organic honey. The smoothie is based from almond milk, which has great health benefits. It contains lots of protein and is low in carbs, so it's ideal for diabetics.

Thanks for Westend ladies for last nights class. It was such a pleasure to be back after couple of months winter break. Due the demand, we are planning another class for monday evenings too, at 6.30pm. From here its great to start well earned weekend. Enjoy!